2015年1月5日，由国家旅游局、黑龙江省人民政府共同主办的第31届中国·哈尔滨国际冰雪节在哈尔滨冰雪大世界开幕，国家旅游局副局长杜江出席开幕式并致辞。本届冰雪节以“冰雪五十年，魅力哈尔滨”为主题，将开展冰雪旅游、冰雪文化、冰雪时尚、冰雪经贸、冰雪体育五大类共百余项活动。冰雪节期间还将组织举办系列冰雕雪雕比赛、新年音乐会、中俄油画展等冰雪艺术活动来普及冰雪文化。

开幕式结束后，在哈尔滨市友谊宫举办了由哈尔滨市投资促进局主办、哈尔滨市人民政府副秘书长单国俊主持的“第31届中国·哈尔滨国际冰雪节来哈投资企业家餐叙会”。黑龙江省福建商会会长吴庆和、常务副会长蔡移深、副会长吴金寨、执行秘书长汤丹妮、副秘书长王挺也应邀参加了本次餐叙会。餐叙会期间，中共哈尔滨市委常委、哈尔滨市人民政府副市长刘奇发表讲话,阐述了哈尔滨冰雪文化及冰雪贸易的重要性和意义，并对一直致力于哈尔滨的经济和社会建设的诸多企业家表示感谢，充分肯定了企业家们在哈尔滨发展过程中所付出的努力和成就，希望大家继续努力，将冰城哈尔滨建设的更加美丽。